Tin tức
Mối nguy hại của việc bỏ cơm thường xuyên
Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta quên mất việc ăn uống đúng giờ, đủ bữa. Có nhiều người thường xuyên bỏ cơm do không có thời gian nấu nướng, tuy nhiên đây không phải là thói quen tốt vì chúng sẽ ảnh hưởng tới một số chức năng hoạt động của cơ thể.
Trong viết sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về tác hại của việc bỏ cơm thường xuyên, hãy cùng theo dõi ngay nhé!
Mục lục chính
Cơm là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày
Đối với người Việt, cơm là món ăn chính trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, hiện nay nhiều bạn trẻ do cuộc sống bận rộn hoặc đang thực hiện chế độ ăn giảm cân, nên ăn ít tinh bột dẫn tới nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đối với người trong chế độ giảm cân, thay vì ăn cơm, họ thay bằng một bữa rau + chất đạm hoặc ăn giảm lượng tinh bột trong từng bữa ăn. Tuy nhiên, đây không phải là cách hay để họ có một chế độ giảm cân lành mạnh.
Đối với trẻ đang trong giai đoạn phát triển, khi thực hiện ăn ít tinh bột sẽ không đảm bảo cung cấp đủ cho nhu cầu cơ thể. Có trường hợp dẫn tới bị suy dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện cũng như thế hệ sau này khi trưởng thành làm bố mẹ tương lai.
Đối với người quá bận rộn, việc bỏ cơm hàng ngày trở nên quen thuộc, thay vào đó họ ăn các món ăn chế biến nhanh, để kịp thời cung cấp năng lượng khi đói. Tuy nhiên việc ăn uống không cân bằng khiến cơ thể kèm theo các dấu hiệu ảnh hưởng tới chất lượng công việc.
Trong khi ngày càng nhiều lựa chọn hấp dẫn thay thế cho bữa ăn chính thì việc ăn cơm trong các bữa ăn trở thành lựa chọn thứ yếu. Bởi vậy thói quen bỏ ăn cơm trở nên phổ biến. Và nếu chúng ta muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì việc tính toán lượng tinh bột cung cấp cho cơ thể là điều cần thiết.
Tác hại của việc bỏ cơm hàng ngày
Như chúng ta đã tìm hiểu, thói quen bỏ cơm dần trở nên phổ biến, tuy nhiên nếu bạn nhận ra những tác hại sau đây thì chắc chắn phải cân nhắc thiết lập lại chế độ ăn uống của mình ngay lập tức:
Gây mất tập trung, giảm trí nhớ
Ăn cơm giúp bổ sung lượng tinh bột cần thiết cung cấp năng lượng cho các hoạt động của não bộ. Thói quen bỏ ăn cơm khiến cơ thể bạn bị thiếu hụt lượng tinh bột cần thiết, dẫn đến khó tập trung vào học tập, làm việc.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nếu không ăn các thực phẩm giàu chất bột đường, chúng ta có khả năng bị mất trí nhớ. Bởi vì khi lượng đường bột giảm sẽ làm giảm đồng thời lượng đường glucose cần thiết để cung cấp cho tế bào não, từ đó ảnh hưởng tới tư duy, trí nhớ và học tập… Do đó, cơ thể sẽ mệt mỏi nếu bạn thường xuyên không ăn tinh bột.
Gây mất ngủ
Việc bỏ cơm trong bữa tối còn ảnh hưởng đến chất lượng của giấc ngủ mỗi tối. Do thời gian ngủ là lúc cơ thể tái tạo năng lượng để có sức khoẻ hoạt động cả ngày không biết mệt mỏi. Nên nếu bạn bị mất ngủ thường xuyên sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy về sức khỏe.
Khi bụng đói, chắc chắn bạn sẽ bị mất ngủ, dẫn tới tình trạng căng thẳng đầu óc, mệt mỏi, không thể nào tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả,… Nhịn ăn buổi tối sẽ khiến cơn đói trở nên cồn cào và bạn sẽ rất khó đi vào giấc ngủ, ngủ không ngon giấc.
Gây hạ đường huyết
Những người thường xuyên bỏ bữa có nguy cơ hạ đường huyết, bởi vì cơ thể không có đủ dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động bình thường. Hạ đường huyết là một tình trạng nguy hiểm mà chúng ta không nên chủ quan, có thể khiến bạn choáng váng, xây xẩm mặt mày, ngất xỉu,… và cũng có những trường hợp nghiêm trọng hơn đã xảy ra.
Gây suy nhược cơ thể
Không ăn cơm hoặc ăn quá ít cơm có thể dẫn tới thiếu hụt vitamin nhóm B. Nhóm vitamin này đặc biệt quan trọng đối với cơ thể bao gồm vitamin B1, vitamin B2, niacin, folate, vitamin B6, B12, biotin và pantothenie axit… Chúng có khả năng tăng sức đề kháng, làm chậm quá trình chuyển hóa năng lượng, trao đổi chất, hạn chế sự phát triển của tế bào, gây mất cân bằng hệ thống thần kinh.
Nhịn ăn cơm, hay ăn bất cứ thứ gì thay cơm đều không được cho là giải pháp tốt nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh tràn đầy năng lượng. Nhu cầu cơm mỗi ngày của mỗi người khác nhau, phụ thuộc vào trọng lượng cơ thể cũng như cường độ làm việc. Do vậy tính toán lượng tinh bột trong mỗi bữa ăn là rất cần thiết.
Hy vọng với những chia sẻ trên đây, chúng tôi đã giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích cho chế độ ăn hàng ngày. Chúc bạn luôn có một cơ thể cường tráng để có thể thực hiện được ước mơ của đời mình một cách trọn vẹn nhất.