Mọi người thường truyền tai nhau về tảo xoắn Spirulina hay thường gọi là tảo xoắn Nhật có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Vinapharma – Group tìm hiểu về loại tảo này qua bài viết dưới đây nhé!
Tìm hiểu về tảo xoắn Spirulina
Tảo xoắn Spirulina có màu xanh lam, được tìm thấy trong cả hệ sinh thái nước mặn và nước ngọt ở khu vực khí hậu cận nhiệt đới. Mọi người có thể dùng như một chất bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Trong tảo xoắn giàu hàm lượng protein, vitamin, các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho não bộ.
Với tất cả những điều trên, tảo xoắn nhanh chóng trở thành loại thực phẩm hoàn hảo, nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Hiện nay, loại tảo xoắn này hầu hết đều có xuất xứ từ Nhật Bản
Những công dụng tuyệt vời của tảo xoắn Spirulina
Tảo xoắn Spirulina không chỉ giúp chống oxy hóa, tăng sức mạnh cơ bắp mà còn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, phòng chống ung thư và nhiều bệnh khác.
Khả năng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả
Quá trình oxy hóa gây nên những tổn thương cho tế bào cũng như có thể làm hại đến ADN dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, đặc biệt như ung thư hay các căn bệnh nguy hiểm khác.
Thành phần chính của tảo xoắn Spirulina là phycocyanin có khả năng chung hòa các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm, từ đó giảm thiểu được tình trạng oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim
Bệnh tim được xem là nguyên nhân chính gây tử vong cao nhất thế giới. Một trong số nguyên nhân gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim bao gồm hàm lượng cholesterol có hại và triglycerid trong máu tăng cao.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tảo xoắn có khả năng đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim. Tảo Spirulina có thể làm giảm hàm lượng triglycerid và cholesterol xấu đồng thời gia tăng lượng cholesterol tốt.
Đặc tính chống ung thư của tảo xoắn
Xuất hiện các nghiên cứu trên động vật cho thấy công dụng của tảo xoắn Spirulina có đặc tính chống ung thư cũng như hạn chế kích thước các khối u. Đặc biệt hiệu quả trong việc phòng chống ung thư miệng.
Một nghiên cứu trên 87 người Ấn Độ xuất hiện những tổn thương tiền ung thư miệng được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF). Kết quả sau khi được bổ sung tảo xoắn theo liều lượng 1g/ngày trong suốt 1 năm và phát hiện rằng 45% các tổn thương trong miệng đã được phục hồi hoàn toàn và đối với nhóm đối chứng chỉ có 7% là phục hồi.
Sau khi ngừng dùng tảo xoắn hơn nửa số người từng tham gia nghiên cứu tái phát các tổn thương trong những năm sau.
Tảo xoắn Spirulina giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ
Huyết áp cao là một trong nhiều căn bệnh nguy hiểm bao gồm đau tim, đột quỵ và các bệnh thận mãn tính.
Sử dụng tảo theo liều lượng 4,5g mỗi ngày làm giảm chỉ số huyết áp của những người có huyết áp bình thường. Điều này có được là do tảo xoắn tạo ra tăng sản xuất oxit nitric làm gia tăng chất này trong máu giúp mạch máu giãn ra, tăng khả năng tuần hoàn máu diễn ra một cách điều hòa.
Cải thiện triệu chứng viêm mũi dị ứng
Viêm mũi dị ứng dễ dàng nhận biết bởi các nguyên nhân bị tác động bởi các chất gây dị ứng trong môi trường như bụi, lông động vật, phấn hoa,…
Tảo xoắn Spirulina có khả năng điều trị thay thế rộng rãi cho người gặp phải các triệu chứng viêm mũi dị ứng, viêm đường hô hấp. Theo một nghiên cứu khác với số lượng 127 người mắc chứng viêm mũi dị ứng tham gia sử dụng 2g tảo xoắn mỗi ngày. Kết quả cho thấy người bệnh giảm đáng kể các biểu hiện như hắt hơi, nghẹt mũi, ngứa mũi và chảy nước mũi,…
Hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Các nghiên cứu được tiến hành trên động vật đã chỉ ra rằng tảo Spirulina có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu trên người cũng cho ra kết quả tương tự.
Tảo xoắn là một trong những loại vi khuẩn có lợi thuộc họ xanh lam có khả năng cải thiện tình trạng mỡ máu, giảm thiểu quá trình oxy hóa cũng như các chỉ số huyết áp và đường huyết.
Cải thiện tình trạng của bệnh thiếu máu
Tình trạng thiếu máu tồn tại ở nhiều dạng khác nhau nhưng dạng phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự giảm hemoglobin và tế bào hồng cầu trong máu.
Căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi gây các triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt và đau nhức cơ thể.
Nghiên cứu trên 40 người cao tuổi có tiền sử bệnh thiếu máu, kết quả sau khi bổ sung tảo xoắn Spirulina giúp tăng hàm lượng hemoglobin trong hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch.
Tảo xoắn Spirulina cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp
Quá trình oxy hóa khi luyện tập gây nên tổn thương dẫn đến nguyên nhân chính gây ra mỏi cơ bắp. Một số loại thực phẩm từ thực vật có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt phải kể đến tảo xoắn giúp những người thường xuyên hoạt động thể chất giảm thiểu những tổn thương này.
Theo một vài nghiên cứu gần đây đưa ra kết luận là tảo xoắn có tác dụng cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp và nâng cao khả năng chịu đựng của cơ bắp.
Tảo xoắn Spirulina được coi như vật phẩm tốt nhất hành tinh mà biển cả ban tặng giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe và cải thiện những bệnh liên quan đến tim mạch, lão hóa, tăng cường cơ bắp,…