Cần tây được biết là loại cây thân thảo cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể với lượng calo cực kỳ thấp. Đó cũng là lý do khiến mọi người chú ý đến loại thực phẩm này và tìm ra nhiều cách chế biến nó. Dưới đây là một số công thức làm sinh tố cần tây đơn giản tại nhà, ai cũng có thể bắt tay thực hiện.
Sinh tố cần tây và dưa leo
Nguyên liệu: 150 gram rau cần tây, 1 quả dưa chuột, mật ong.
Cách làm: Rửa sạch nguyên liệu, cần tây cắt khúc khoảng 2 – 3 cm, dưa leo cắt nhỏ, bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn, dùng rây để rây bã, lấy nước cốt, sau đó cho 1 thìa mật ong vào để thưởng thức.
Nước chanh và cần tây
Nguyên liệu: 200 gram cần tây, chanh, mật ong.
Cách làm: Sau khi rửa sạch rau cần tây thì cắt thành khúc nhỏ, bỏ vào máy xay nhuyễn thì lọc bã để lấy nước cốt, sau đó thêm nước cốt chanh và mật ong vào để thưởng thức.
Có thể uống loại nước cần tây này sau khi tập thể dục để cung cấp nước, bổ sung các khoáng chất và hỗ trợ đốt cháy mỡ.
Sinh tố cần tây và cà rốt
Nguyên liệu: 100 gram cần tây, cà rốt.
Cách làm: Rau cần tây rửa sạch, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc sau đó xay nhuyễn với nhau, lọc bỏ bã và thưởng thức nước ép.
Sinh tố cần tây và cà rốt cung cấp nhiều vitamin B1, B2, B6 kích thích cơ thể tiết mật, tăng cường trao đổi chất, chuyển hóa các chất béo và tạo cảm giác no lâu.
Sinh tố cần tây và dứa
Nguyên liệu: 150 gram cần tây, ⅓ quả dứa.
Cách làm: Rau cần tây rửa sạch, cắt khúc nhỏ; dứa gọt vỏ, bỏ mắt và thái nhỏ, bỏ hỗn hợp vào máy xay để xay nhuyễn, sau đó rây bã để lọc lấy nước và thưởng thức.
Sinh tố cần tây với táo
Nguyên liệu: 300 gram cần tây, 3 quả táo xanh, ½ quả dứa, gừng, mật ong.
Cách làm: Rửa sạch rau cần tây, táo, dứa và gừng, cắt lát nhỏ sau đó bỏ vào máy xay xay nhuyễn, lọc lấy nước, cho thêm mật ong vừa với khẩu vị khi uống.
Sinh tố cần tây và táo cung cấp các dưỡng chất như vitamin A, B, C, chất xơ và các khoáng chất vi lượng, giúp bổ sung khoáng chất cho cơ thể, tốt cho làn da và giúp giảm béo hiệu quả.
Có thể bảo quản sinh tố cần tây bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh để tiếp tục sử dụng cho những lần sau.