Có thể bạn chưa biết: Những lợi ích và tác hại của cà phê

Cà phê là một loại thức uống yêu thích của nhiều người. Sử dụng cà phê ở một liều lượng hợp lý sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích không ngờ. Tuy nhiên, đây cũng được xem là “con dao hai lưỡi” khi mà quá lạm dụng sẽ dẫn đến những nguy cơ gây ảnh hưởng cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu những lợi ích và tác hại của cà phê qua bài chia sẻ sau đây.

Những lợi ích không ngờ cà phê mang đến

Các nghiên cứu khoa học gần đây cho thấy, sử dụng cà phê ở mức độ hợp lý sẽ đem lại rất nhiều lợi ích. Cụ thể như:

Cải thiện tư duy

Thành phần của cà phê chứa có một chất kích thích được biết đến với tên gọi là Cafein. Sau khi uống cà phê, hoạt chất này sẽ được hấp thụ trực tiếp vào máu sau đó lên não. Tại đây, Cafein ngăn cản sự xuất hiện của Adenosine.

Khi ấy, nồng độ của các chất dẫn truyền thần kinh như Norepinephrine và Dopamine sẽ tăng lên làm cho các tế bào tăng khả năng mang các xung thần kinh đi khắp não bộ. Từ đó, giúp bạn trở nên tỉnh táo hơn, những xung thần kinh được kích thích mạnh mẽ cũng giúp cho hoạt động tư duy được cải thiện.

Hỗ trợ giảm cân

Một số nhà khoa học đã khẳng định rằng cà phê cũng có tác dụng đốt cháy mỡ thừa một cách hiệu quả. Những nghiên cứu mới đây cũng đã chỉ ra rằng hoạt chất Cafein trong cà phê có thể làm tăng 10% hiệu quả đốt cháy chất béo ở những người béo phì. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng mà sử dụng cà phê trong thời gian dài, tác dụng này cũng sẽ bị mất dần đi.

Nâng cao thể chất

Cafein trong cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh và khiến các enzyme phân giải mỡ trong cơ thể hoạt động một cách mạnh mẽ. Theo đó, hoạt chất này có tác dụng làm tăng nồng độ Adrenaline hay còn gọi là Epinephrine trong máu. Epinephrine là một loại hormone có chức năng tăng cường quá trình trao đổi chất của các cơ quan trong cơ thể. Lúc này, chất béo được thuỷ phân thành những acid béo tự do, đem lại cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào. Nhờ đó, thể chất của con người cũng được nâng lên một cách đáng kể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm

Trầm cảm là một chứng rối loạn tâm thần, gây ảnh hưởng không nhỏ đến cuộc sống của một cá nhân nói riêng và cộng đồng nói chung. Hiện nay, bệnh trầm cảm ngày càng trở nên nhiều và phổ biến hơn, xảy ra ở mọi lứa tuổi, giới tính.

May mắn thay, khoa học đã phát hiện ra cà phê có khả năng ngăn ngừa bệnh trầm cảm và thay đổi tâm trạng của con người theo chiều hướng tích cực hơn. Theo nghiên cứu năm 2011 tại Đại học Harvard, phụ nữ uống cà phê thường xuyên trong ngày có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm thấp hơn nhiều so với những người khác.

Chống lão hóa

Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống cà phê mỗi sáng không những giúp bạn cảm nhận cơ thể tràn đầy năng lượng, đốt cháy mỡ thừa… mà còn giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2, ung thư và một số bệnh lý khác.

Không chỉ thế, thành phần Cafein trong cà phê còn giúp ngăn ngừa lão hoá, cải thiện tuần hoàn hiệu quả. Đem đến cho phụ nữ một làn da đáng mơ ước.

Ngăn ngừa nếp nhăn ở đùi và bụng

Một trong những nguyên nhân khiến tình trạng “xuống sắc” nhanh chóng ở phụ nữ chính là do quá trình tích tụ mỡ thừa trên da khiến vóc dáng mất đi vẻ thon gọn vốn có, thậm chí còn làm cho trở nên sần sùi hơn.

Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia khuyên rằng bạn nên dùng cà phê nguyên chất để hơ nóng sau đó thoa đều lên vùng da nhiều mỡ đó, dùng nilon ủ trong 15-20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Kiên trì thực hiện khoảng 2 lần mỗi tuần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.

Tác hại của cà phê nếu không biết sử dụng đúng cách

Cà phê khi sử dụng đúng cách sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người quá lạm dụng chất này sẽ dẫn đến những nguy hại cho sức khỏe, cụ thể như:

Đau bụng

Các chuyên gia khuyến cáo không nên uống cà phê đã pha khi bụng đói vào mỗi buổi sáng. Theo một nghiên cứu được đăng tải ở Tạp Chí Dinh Dưỡng Hoa Kỳ, cà phê chứa nhiều loại hợp chất có thể  gây kích thích dạ dày và làm tăng tiết acid. Vì thế, nếu bạn đang gặp các vấn đề về dạ dày thì nên hạn chế thói quen dùng cà phê mỗi sáng để đảm bảo sức khỏe.

Tim đập nhanh

Cafein trong tim có tác dụng tăng cường kích thích hoạt động của hormon Adrenalin, đây là chất có tác dụng cường tim, khiến tim đập nhanh và mạnh hơn bình thường.

Khi tim đập nhanh sẽ gây ra những triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt,…  Vì thế, nếu sử dụng cà phê mà gặp các tình trạng này thì nên hạn chế thói quen sử dụng cà phê lại để đảm bảo an toàn.

Khó ngủ

Khó ngủ là một dấu hiệu nhận thấy rõ ràng nhất cho việc bạn uống quá nhiều cà phê. Về bản chất, cà phê có thể lưu lại trong cơ thể một khoảng thời gian rất dài, thậm chí lên đến 14 giờ. Vì thế, sử dụng cà phê vào ban đêm thì sẽ dẫn đến tình trạng khó ngủ do cơ thể chưa tiêu thụ hết lượng cafein có trong chất này.

Nhằm giải quyết vấn đề này, bạn hãy hình thành thói quen uống cà phê vào ban ngày và hạn chế sử dụng vào buổi đêm để đảm bảo giấc ngủ được ngon hơn.

Lo lắng và bồn chồn

Cà phê có thể giúp cơ thể trở nên tỉnh táo hơn, nhưng khi sử dụng quá nhiều sẽ gây ra cảm giác bồn chồn. Hơn nữa, hoạt chất Cafein trong cà phê còn có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, dẫn đến tình trạng hoảng sợ, hoang mang và lo lắng. Tất cả triệu chứng đó có thể được cải thiện khi ngừng sử dụng cà phê

Đau đầu

Theo một số nghiên cứu, việc uống cà phê điều độ ở mức cho phép sẽ giúp giảm đau đầu vì hoạt chất caffeine có tác dụng giảm đau rất tốt. Đây là lý do tại sao caffeine thường xuất hiện hầu hết trong thành phần của các loại thuốc giảm đau. Tuy nhiên, nếu quá lạm dụng nó trong thời gian dài sẽ gây phản tác dụng.

Một vài nhà nghiên cứu cho rằng triệu chứng đau đầu và mệt mỏi thường xuyên ở người sử dụng cà phê chủ yếu là do lạm dụng thức uống này. Vì vậy hãy lưu ý rằng hạn chế sử dụng các loại sản phẩm có chứa caffeine để có một sức khỏe tốt hơn.

Trên đây là những chia sẻ của Vinapharma – Group về các lợi ích và tác hại khi sử dụng cà phê. Có thể thấy, sử dụng cà phê ở mức hợp lý sẽ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để dùng thức uống này ở mức cho phép thì rất khó bởi tính gây nghiện của Cafein có trong cà phê rất cao. Do đó, rất ít người không thể kiểm soát được liều lượng một khi đã thích loại thức uống này.