Lợi ích tuyệt vời của vitamin và khoáng chất đối với cơ thể

Mỗi ngày chúng ta đều nạp vào cơ thể rất nhiều loại vitamin và khoáng chất thông qua chế độ ăn uống. Thế nhưng, với cuộc sống tất bật như hiện nay, không phải ai cũng có thời gian tìm hiểu những tác dụng diệu kỳ mà chúng mang lại. Trong bài viết sau đây, hãy cùng chúng tôi khám phá những công dụng của vitamin và khoáng chất nhé!

Tham gia vào quá trình cấu tạo tế bào

Tế bào rất quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể. Để tạo ra các tế bào mới, thì cơ thể cần một số nguyên liệu trong trong đó có 30 loại vitamin, khoáng chất và các thành phần dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, khi cơ thể bước sang tuổi bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa, khả năng sản sinh ra các tế bào mới giảm dần. Chính vì vậy, nhu cầu bổ sung vitamin cho cơ thể lúc này là rất cần thiết.

Giúp xương chắc khỏe 

Như chúng ta đã biết, canxi là một trong những khoáng chất chính tạo nên xương, giúp xương chắc khỏe. Nhu cầu về loại khoáng chất này thay đổi theo độ tuổi, ở mỗi độ tuổi lại có những vai trò khác nhau. Chẳng hạn, trẻ nhỏ cần canxi để đạt được chiều cao lý tưởng, người lớn thì cần canxi để xương chắc khỏe, thoải mái tham gia các hoạt động mang tính chất vận động.

Để quá trình tổng hợp canxi tốt nhất cho cơ thể cần có sự tham gia của các loại khoáng chất khác cũng như các loại vitamin khác. Trong đó không thể thiếu đi thành phần vitamin D, vitamin K2, kẽm, magie,… Và bạn có thể tìm thấy chúng trong chế độ ăn hàng ngày.

Điều chỉnh hormone

Mất cân bằng hormone ảnh hưởng nhiều đến cơ thể, đặc biệt là đối với những người độ tuổi trung niên. Các dấu hiệu kéo theo của tình trạng hormone không ổn định bao gồm dễ tăng cân, tích tụ mỡ bụng, huyết áp cao, tâm trạng thất thường dễ rơi vào trạng thái trầm cảm.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên nếu muốn duy trì nồng độ hormone ở mức ổn định, tốt cho sức khỏe, bạn nên sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất như: ngũ cốc, đậu nành, trái cây, rau tươi, đặc biệt là cải xanh, súp lơ và bắp cải. Bằng chế độ ăn uống hợp lý bạn có thể cân bằng lượng hormone cho cơ thể.

Chống nhiễm trùng, chữa lành vết thương

Vì các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đều là những thành phần dinh dưỡng lành tính, giúp cơ thể tăng khả năng tái tạo tế bào mời nên chúng có lợi ích trong việc chữa lành các vết thương.

Đặc biệt, các loại khoáng chất như sắt, acid folic, vitamin B12… có trong gan, trứng, sữa, các loại rau xanh đậm… có tác dụng giúp đẩy nhanh quá trình tạo máu. Máu được tạo ra sẽ vận chuyển các chất dinh dưỡng, oxy, tế bào bạch cầu, đại thực bào đến các mô đang bị tổn thương và tiêu diệt các vi khuẩn xâm nhập vào vết thương. Đồng thời, theo đường lưu thông của máu cũng dọn dẹp luôn các xác vi trùng chết, xác tế bào đã chết.

Cung cấp năng lượng, tăng sức đề kháng

Để tham gia các hoạt động thường ngày, thoải mái vui chơi, học tập và làm việc, cơ thể cần có một lượng năng lượng lớn để không cảm thấy mệt mỏi. Đồng thời khi có một sức đề kháng tốt nhất cơ thể sẽ được bảo vệ khỏi các tác nhân gây hại đến từ môi trường bên ngoài.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các loại vitamin và khoáng chất khi đi vào cơ thể cũng dễ dàng chuyển đổi thành năng lượng cung cấp cho các hoạt động sống hàng ngày. Mặc dù chỉ với một lượng nhỏ nhưng nếu thiếu chúng, cơ thể sẽ gặp nhiều bệnh lý do thiếu hụt vitamin và khoáng chất như: còi xương, chảy máu chân răng, thị lực kém,…

Lưu ý bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể

Từ những lợi ích thiết thực mà các loại vitamin và khoáng chất mang lại cho cơ thể, con người có xu hướng bổ sung chúng thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Bạn có thể tìm thấy trong các loại hoa quả, rau xanh và ngũ cốc,… chứa một kho tàng dinh dưỡng dồi dào mà không sản phẩm hỗ trợ nào thay thế được.

Một số lưu ý dành cho bạn đó là:

– Để có một cơ thể khỏe mạnh, cần phải dung nạp đầy đủ tất cả các vi chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhóm chất này không được tạo ra trực tiếp bên trong cơ thể mà cần được bổ sung từ các loại thực phẩm bên ngoài. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng khoa học rất quan trọng.

– Gọi vitamin và khoáng chất là các loại vi chất vì cơ thể chỉ cần một lượng vừa đủ. Nếu bạn bổ sung chúng quá nhiều sẽ dẫn đến nhiều vấn đề khác như: tăng canxi trong máu, ngộ độc mãn tính, rối loạn thần kinh cảm giác, tiêu chảy, tăng tế bào hồng cầu,…

– Bạn cũng có thể tham khảo sử dụng thêm các loại vitamin tổng hợp để bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên cũng cần lưu ý một nguyên tắc: Nếu không thấy thiếu thì không dùng; không được coi vitamin và các khoáng chất là “thuốc bổ” mà muốn khoẻ thì dùng.

Tóm lại, vitamin và khoáng chất có vai trò quan trọng đối với cơ thể. Hãy bổ sung chúng thông qua chế độ ăn uống hàng ngày để có một sức khỏe tốt nhất, để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng, sẵn sàng bứt phá mọi thành công trong cuộc sống nhé!