Tin tức
Top 10 thực phẩm hỗ trợ giảm cân một cách thần kỳ
Không phải tất cả các loại thực phẩm đều có lượng calo như nhau. Có các nhóm sản phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cân và cũng có các nhóm giúp kiểm soát cân nặng, giảm cân hiệu quả. Hôm nay, Vinapharma – Group sẽ gửi đến các chị em danh sách 10 loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân thần kỳ mà lại dễ kiếm, an toàn cho sức khỏe nhé!
Mục lục chính
Trứng
Trứng từng bị hiểu nhầm như loại thực phẩm dễ gây tăng cân mất kiểm soát, hay béo phì. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã bác bỏ hoàn toàn điều này. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đúng là trứng có thể làm tăng cholesterol có hại nhưng chúng lại hỗ trợ rất tốt cho chị em đang cần kiểm soát cân nặng.
Trong trứng có hàm lượng protein và chất béo tương đối cao, nhanh tạo cảm giác no khi chúng ta dung nạp một lượng nhỏ vào cơ thể. Những người đang muốn giảm cân thì có thể ăn trứng thay cho các bữa sáng. Chúng vẫn cung cấp lượng dưỡng chất vừa đủ, phù hợp với chế độ ăn kiêng nhưng vẫn đảm bảo được năng lượng cho ngày dài hoạt động.
Các loại rau xanh
Một số loại rau xanh như cải xoăn, rau bina, cải thìa,… được cho là sở hữu các đặc tính hoàn hảo dành cho chế độ ăn kiêng lành mạnh. Các chuyên gia đã tìm thấy các chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tự nhiên trong các loại rau. Thậm chí một số giống rau còn được cho là khá giàu canxi. Tất cả các chất dinh dưỡng trên đều giúp cung cấp năng lượng vừa đủ, tránh việc chị em phải dung nạp thêm lượng thức ăn khác.
Nhìn chung, rau xanh có thể làm giảm mật độ dinh dưỡng như calo, carbohydrate, tăng lượng chất xơ để kéo dài thời gian cơ thể cảm thấy no. Thậm chí, các chuyên gia đang chứng minh một số chất tìm thấy trong rau xanh còn hỗ trợ đốt cháy chất béo có trong cơ thể. Nếu chị em đang muốn giảm cân, đơn giản hãy tăng lượng rau xanh vào khẩu phần ăn hàng ngày của bản thân nhé!
Cá hồi
Lượng calo và chất béo được tìm thấy trong cá hồi sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn. Thời gian chị em no sau khi dung nạp cá hồi có thể dài hơn đến vài tiếng đồng hồ so với việc dung nạp các loại thịt khác. Sở dĩ chúng ta no lâu hơn vì protein chất lượng cao, các chất béo lành mạnh và i-ốt tự nhiên sẽ kích thích các chức năng của tuyến giáp hoạt động. Điều này sẽ tối ưu hóa quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Nhiều người cho rằng, nếu muốn giảm cân thì không được ăn các loại thịt, đặc biệt là loại giàu dinh dưỡng như thịt cá hồi. Điều này là hoàn toàn sai lầm! Chúng ta nên ăn các loại thịt cung cấp lượng dưỡng chất lành mạnh và thích hợp cho sự hấp thụ của cơ thể. Chính việc tối ưu hóa lượng dưỡng chất tự nhiên sẽ khiến chúng ta không bị làm phiền bởi các cơn thèm ăn.
Ức gà
Thịt gà cũng là một loại thịt thường được gợi ý cho những người ăn kiêng. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa với việc chúng ta có thể ăn bất cứ phần nào thuộc thịt gà. Phần thịt thân thiện nhất với quá trình kiểm soát cân nặng nói chung là ức gà.
Ức gà cung cấp một lượng protein lớn và đây mới chính là dưỡng chất làm chúng ta no lâu nhất. Khẩu phần ăn giàu protein có thể hỗ trợ cơ thể đốt cháy đến 80 – 100 calo mỗi ngày. Với 25% lượng calo tăng thêm mỗi ngày chúng ta có thể giảm 60% cảm giác thèm ăn, giảm 50% ham muốn ăn vặt, ăn đêm và đạt mốc giảm 0,45 kg mỗi tuần (theo Healthline.com).
5. Cần tây
Các chuyên gia đã tính toán được mỗi cây cần tây chỉ cung cấp khoảng 10 calo, hầu hết các dưỡng chất còn lại là chất xơ, nước và chất điện giải. Chính nguồn dưỡng chất này sẽ hỗ trợ tối ưu hoạt động của hệ tiêu hóa, cấp nước, giảm tình trạng đầy hơi và tăng cân.
Lời khuyên dành cho các chị em đang tìm thực phẩm giảm cân là chọn uống nước ép cần tây mỗi ngày. Nếu buổi sáng nếu dung nạp khoảng 500ml nước cần tây nguyên chất thì tế bào mỡ tích tụ trong gan có thể bị phá vỡ cấu trúc và hòa tan dần. Ngoài ra, nước ép cần tây kéo dài cảm giác no lâu hơn nhờ các chất xơ lành mạnh và gần như không để lại calo thừa.
Khoai tây luộc
Hiện nay, ăn khoai tây luộc để giảm cân không còn được ưa chuộng như trước nhưng trên thực tế, đây vẫn là cách kiểm soát calo khá hiệu quả. Khoai tây giàu kali và các dưỡng chất kiểm soát huyết áp. Sau khi luộc chín, thực phẩm này sẽ tạo ra một lượng tinh bột tương tự như chất xơ. Chúng không những có lợi cho sức khỏe mà còn có khả năng kéo dài cảm giác no của cơ thể.
Đỗ và các loại đậu
Các loại đỗ như đỗ đen, đỗ xanh và các thực phẩm họ đậu có khả năng cung cấp nguồn protein và chất xơ khá hiệu quả. Chúng cũng góp phần vào việc giúp cơ thể no lâu và có xu hướng ít dung nạp chất béo từ thịt và chất bột đường hơn hẳn.
Đa số chị em đều không thích việc sử dụng quá nhiều đỗ hoặc đậu trong các bữa chính vì chúng tạo cảm giác nhanh no và ngấy. Giải pháp để dung nạp các loại đậu hiệu quả, không bị ảnh hưởng đến hứng thú ăn uống chính là kết hợp chúng trong các bữa ăn nhẹ hoặc ăn vặt.
Chị em hoàn toàn có thể tự chuẩn bị các loại đỗ khô, rang thơm và nhấm nháp mỗi khi rảnh rỗi. Việc ăn đỗ rang còn thúc đẩy thói quen uống thêm nhiều nước – đây cũng là điều rất có lợi cho việc thanh lọc cơ thể và giảm mỡ thừa.
Hạt chia
Nếu nói đến nhóm các thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh chắc chắn không thể không kể đến hạt chia. Cứ 28g hạt chia lại cung cấp khoảng 12g carbohydrate nhưng trong đó có đến 11g chất xơ. Đây chính là bằng chứng khẳng định hạt chia là loại thực phẩm giàu xơ và thân thiện với cân nặng của các chị em phụ nữ.
Các chất xơ từ hạt chia sẽ tạo cảm giác háo nước, thúc đẩy chúng ta uống nhiều nước và tạo cảm giác no lâu lành mạnh. Ngoài ra, các dưỡng chất khác của hạt chia cũng được cho là có ý nghĩa nhất định đối với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Nhờ quá trình này mà nó vô tình tác động trực tiếp đến hiệu quả của việc ăn kiêng.
Ngũ cốc
Ngũ cốc là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt nếu chị em chưa biết thì nó còn có khả năng kiểm soát cân nặng rất tốt. Trong đó, yến mạch và gạo lứt là hai loại ngũ cốc giàu chất xơ và protein nhất. Chúng có ý nghĩa đặc biệt với người đang cần cảm giác no lâu và cần cải thiện quá trình trao đổi chất của hệ tiêu hóa.
Sữa chua
Sữa chua tuy là chế phẩm từ sữa nhưng có khả năng cung cấp các lợi khuẩn, thúc đẩy đường ruột hoạt động. Đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp các chị em chống lại hiện tượng tích tụ chất béo không kiểm soát, nguyên nhân gây ra béo phì. Tuy nhiên, nếu chúng ta sử dụng thực phẩm này trong thời gian dài thì hãy ưu tiên chọn các loại sữa chua không đường hoặc ít đường. Đường có trong sữa chua có thể gây nguy cơ tiểu đường cũng như phát sinh một số bệnh lý khác.
Trên đây Vinapharma – Group đã điểm qua 10 loại thực phẩm giảm cân hiệu quả, an toàn, dễ mua và chế biến. Chị em cần lưu ý việc giảm cân bằng thực phẩm cần được duy trì trong thời gian dài mới có hiệu quả. Đặc biệt, bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, lối sống và thời gian biểu sinh hoạt lành mạnh cũng tác động rất lớn đến hiệu quả của việc kiểm soát cân nặng. Hãy lên kế hoạch cho một cuộc sống thật lành mạnh và khoa học. Chúc các bạn thành công!