Uống nước ép cần tây có thực sự hiệu quả như lời đồn?

Nếu thường xuyên theo dõi các trang mạng xã hội lớn như Facebook, Instagram hay Youtube thì chắc hẳn bạn đã biết được trào lưu uống nước ép cần tây. Có khá nhiều chuyên gia dinh dưỡng cũng như beauty blogger nổi tiếng đã chia sẻ trải nghiệm uống loại nước ép này trong một khoảng thời gian dài. Vậy nước ép cần tây có phải thần dược như lời đồn?

Cần tây được chú ý từ trào lưu dùng thực phẩm sạch

Khoảng hai đến ba năm quay trở lại đây, giới trẻ và đặc biệt là phái đẹp có xu hướng quan tâm nhiều hơn đến việc chăm sóc sức khỏe để giữ dáng, đẹp da. Biện pháp được ưa chuộng nhất chính là sử dụng các loại thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, chế biến tại nhà và hấp thụ khi còn tươi.

Rất nhiều loại thực phẩm đã trở thành “trend” nhờ xu hướng này như dầu dừa, cải xoăn, bơ và cần tây. Ban đầu, cần tây thu về sự chú ý mờ nhạt hơn so với các loại thực phẩm khác vì mùi vị hơi hăng và khá nồng. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, đa số các phản hồi trong việc giảm cân, da mịn và sáng hơn đều thu được kết quả khả quan từ các tình nguyện viên sử dụng đều đặn. 

Thậm chí phái đẹp trên nhiều quốc gia còn chỉ ra rằng chúng ta nên hấp thụ cần tây tươi bằng cách làm thành nước ép thay vì nấu chín chúng thành các món ăn. Từ đó nước ép cần tây được gắn với khá nhiều danh xưng như thần dược giảm cân, thực phẩm xanh lành mạnh của phái đẹp,…

Chính xác thì chúng ta nhận được gì từ trào lưu uống nước ép cần tây?

Lời đồn là một chuyện nhưng hẳn chúng ta đều quan tâm đến chất lượng và hiệu quả của phương pháp này thay vì chỉ sử dụng theo trào lưu. Vì vậy, Vinapharma – Group sẽ đi sâu vào giải mã các lợi ích trực tiếp khi uống nước ép cần tây mỗi ngày đối với cơ thể nhé!

Cấp nước và dưỡng ẩm

Các nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng cần tây là một trong những loại thực phẩm rất giàu nước, có đến 95% khối lượng cây rau này là nước trong lá và thân. Nếu phái đẹp dung nạp cần tây thì nghiễm nhiên nguồn nước kể trên sẽ được chuyển vào cơ thể và phục vụ các nhu cầu liên quan đến nước của các hệ cơ quan. Nước ép cần tây có thể trở thành nguồn cấp nước đáng tin cậy hàng ngày của chúng ta.

Theo chuyên trang Aaptiv.com, một cơ thể được cung cấp lượng nước hoàn hảo nhờ cần tây có thể giúp phái đẹp những điều sau:

• Cảm thấy cơ thể sảng khoái hơn, tự tin về nguồn năng lượng cũng như sức khỏe của mình.
• Tinh thần minh mẫn, vui vẻ, dễ hạnh phúc cũng như tập trung tốt hơn cho công việc.
• Quá trình tiêu hóa diễn ra tối ưu và thuận lợi hơn.
• Lâu cảm thấy đói, giảm được các bữa ăn vặt, ăn giữa buổi tai hại đối với quá trình giảm cân, giữ dáng.
• Thanh lọc cơ thể, giúp thận và gan lọc cũng như đào thải độc tố ra ngoài.

Mặt khác, một trong các vũ khí nhan sắc của chị em là làn da cũng được nước ép cần tây chăm sóc và cải thiện. Cụ thể, nó sẽ giúp da chúng ta luôn duy trì độ ẩm trên 60%, da trở nên mềm mại, mịn màng và căng bóng.

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe đã được tìm thấy trong cần tây. Điều đặc biệt ở đây là hoạt động ép cần tây lấy nước không làm giảm hay biến đổi lượng vi chất quý giá này. Trong khí đó nếu sử dụng cần tây để chế biến thành món ăn thì nhiệt độ cao có thể khiến vitamin và khoáng chất có trong cần tây bị ảnh hưởng, không còn lý tưởng như ban đầu.

Hai loại vitamin tiêu biểu có trong nước cần tây là vitamin K và C, hỗ trợ sức khỏe xương, đảm bảo quá trình đông máu cũng như củng cố hệ thống miễn dịch. Hợp chất flavonoid tìm thấy từ cần tây còn có tác dụng tiêu viêm, giảm sưng rất tốt.

Là nguồn dinh dưỡng sạch

Cần tây cũng như nước ép cần tây đang được gợi ý cho những trường hợp cần kiểm soát cân nặng, giữ dáng hoặc ăn kiêng. Một ly nước ép cần tây tươi là rất lý tưởng dành cho những người đang có kế hoạch tập luyện cao độ. Nó sẽ giúp bạn bù đắp các chất điện giải bị hao hụt khi ra mồ hôi và cung cấp thêm kali, natri vào cơ thể.

Liệu trào lưu uống nước ép cần tây có nhược điểm nào không?

Nhược điểm lớn nhất của loại nước ép này chính là chi phí cho việc mua nước ép cần tây tươi từ cửa hàng, quán cafe, nước hoa quả. 

Nếu bạn muốn tuân thủ việc uống một ly nước ép cần tây vào mỗi buổi sáng thì điều này đồng nghĩa với việc bạn phải thức dậy sớm để di chuyển đến cửa hàng mua sản phẩm. Số khác ít thời gian hơn lại chọn cách mua một lần nhiều lượng nước ép và để sẵn trong tủ lạnh để uống dần, đây cũng là giải pháp nhưng nếu để quá lâu chúng sẽ không giàu dưỡng chất như ban đầu.

Cách hưởng ứng trào lưu uống nước ép cần tây tốt nhất

Sẽ rất đáng tiếc nếu phải từ bỏ trào lưu tốt như vậy chỉ vì vấn đề chi phí hay thời gian. Thực tế vẫn có cách để chúng ta có thể đảm bảo luôn có một ly cần tây tươi ngon mỗi sáng mà không mất công đi mua mỗi ngày. Hãy tham khảo hai gợi ý dưới đây nhé!

Tự làm nước ép cần tây tại nhà

Không khó để tự chế biến loại nước ép này nếu bạn có một chiếc máy xay sinh tố hoặc máy nghiền cỡ nhỏ. Chúng ta có thể mua sẵn cần tây trữ trong tủ lạnh hoặc trồng cần tây ngay trên ban công nhà mình và thu hoạch khi cần thiết. Đầu tiên, lấy cần tây rửa sạch, cắt thân cây thành các khúc nhỏ để dễ xay hoặc ép lấy nước. Thường thì mọi người sẽ bỏ bớt phần lá đi để bớt vị nồng nên bạn có thể áp dụng kinh nghiệm này nhé!

Đối với những ai chưa quen uống nước cần tây tươi thì có thể chế biến nước ép chung với táo, dưa chuột để cải thiện mùi vị. Khi cho thêm hoa quả vào thì vị nước ép thành phẩm sẽ thanh và ngọt dịu hơn, khá dễ uống. Bạn cũng cần lưu ý nên uống hết phần nước đã ép trong khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ để đảm bảo hấp thụ được các dưỡng chất tốt nhất có trong cây rau này.

Một mẹo nhỏ để tận dụng tối đa công dụng của nước ép là bạn hãy uống trước ăn sáng nửa tiếng hoặc sau ăn sáng 1 tiếng để không bị đầy bụng hoặc ảnh hưởng vị giác, khó cảm nhận mùi vị của thức ăn khác.

Như vậy chúng ta đã cùng xem xét các khía cạnh của trào lưu uống nước ép cần tây đối với sức khỏe, sắc đẹp. Dù bạn còn trẻ hay đang dần bước sang độ tuổi trung niên đều rất nên tham khảo và sử dụng loại nước ép này ngay từ bây giờ để gìn giữ nét xuân. Chúc các bạn luôn trẻ đẹp và thành công!